Inulin aus Chicorée 1 kg
11,99 €
Słodkie Zdrowie Inulin aus Chicorée, 1 kg, ist ein natürliches, lösliches Ballaststoffprodukt mit einem Ballaststoffgehalt von 90 %. Inulin wird aus Chicorée gewonnen und häufig als präbiotischer Ballaststoff bezeichnet.
Chicorée-Inulin trägt bei einer täglichen Aufnahme von mindestens 12 g zu einer normalen Darmfunktion bei, indem es die Stuhlfrequenz erhöht. Das Pulver besitzt einen milden, leicht süßlichen Geschmack und lässt sich vielseitig in die tägliche Ernährung integrieren.
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Beschreibung
Inulin aus Chicorée 1 kg
Eigenschaften
Hoher Ballaststoffgehalt.
Enthält 90 g Ballaststoffe pro 100 g.
100 % Inulin aus Chicorée.
Fettfrei.
Milder, leicht süßlicher Geschmack.
Inulin ist ein löslicher Ballaststoff mit präbiotischen Eigenschaften.
Vielseitig in Speisen und Getränken verwendbar.
Verwendung
Chicorée-Inulin eignet sich als Zutat für Joghurt, Smoothies, Getränke, Desserts und Backwaren. Aufgrund seines milden, leicht süßlichen Geschmacks kann es auch bei der Zubereitung alternativer Süßspeisen verwendet werden.
Während der Verwendung sollte auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr geachtet werden.
Rezept für Hirse-Waffeln mit Inulin
Zutaten:
100 ml Hirse- oder Haferdrink
50 g Hirsemehl
25 g Hafermehl
25 g Maisstärke
1 Teelöffel frisch gemahlene Leinsamen
1 Esslöffel Pflanzenöl
1 Esslöffel Agavensirup
½ Teelöffel Inulin
1 Prise Backpulver
Mehl sieben und mit Maisstärke, Inulin und Backpulver vermischen. Die gemahlenen Leinsamen mit heißem Wasser übergießen, umrühren und 2–3 Minuten quellen lassen. Anschließend zur Mehlmischung geben.
Pflanzendrink, Öl und Agavensirup hinzufügen und alles gut vermischen. Das Waffeleisen etwa 5 Minuten vorheizen und leicht mit Öl einfetten. Die Waffeln etwa 4 Minuten backen.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | pro ca. 12 g |
|---|---|---|
| Energie | 874 kJ / 208 kcal | 105 kJ / 25 kcal |
| Fett | 0 g | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 7 g | 0,8 g |
| davon Zucker | 7 g | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 90 g | 9,6 g |
| Eiweiß | 0 g | 0 g |
| Salz | 0,1 g | 0,01 g |
Zutaten
100 % Inulin aus Chicorée.
Aufbewahrung
Trocken und kühl sowie vor Fremdgerüchen geschützt lagern.
Nettofüllmenge
1 kg
Herkunft
Das Herkunftsland ist über die Chargennummer gekennzeichnet: Belgien (BE), Niederlande (NL) oder Frankreich (FR).
Marke
Słodkie Zdrowie
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