Pasieki Rodziny Sadowskich, Buchweizenhonig, 1200 g.
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Pasieki Rodziny Sadowskich, Buchweizenhonig, 1200 g ist ein Honig, der von Bienen aus den Blüten der Buchweizenpflanze gewonnen wird. Aufgrund seiner starken antibakteriellen Eigenschaften gehört er zu den gesündesten Honigen, doch sein spezifischer Geschmack und Geruch sind nicht für jeden geeignet.
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Beschreibung
Pasieki Rodziny Sadowskich, Buchweizenhonig, 1200 g.
Eigenschaften
- Dunkelbraune Farbe (der Farbton hängt von der Menge an Buchweizen in der Umgebung der Imkerei ab).
- Sehr charakteristischer, brennender Geschmack.
- Starker, kräuteriger Duft.
- Reinigt und entgiftet die Leber.
- Cholesterinsenkende und anämiehemmende Eigenschaften.
- Stärkt das Immunsystem.
- Gute Quelle für Magnesium und Rutin.
- Lindert Husten.
- Verbessert Gedächtnis und Konzentration.
- Kristallisiert langsam.
- Nach der Kristallisation kann er auf bis zu 40 °C erhitzt werden, um die flüssige Konsistenz wiederherzustellen (beeinflusst nicht die Eigenschaften und die Qualität des Produkts).
Buchweizenhonig, der dunkelste aller Honige, ist ein sehr gesundes Produkt. Er kann anstelle von Zucker verwendet werden und unterstützt den Körper bei verschiedenen Krankheitszuständen. Er enthält viel Rutin, das die Blutgefäße stärkt und reinigt. Aus diesem Grund greifen Personen mit Arteriosklerose oder in Risikogruppen gerne zu Buchweizenhonig. Darüber hinaus erhöht Rutin die Verwertbarkeit von Vitamin C und anderen Vitaminen sowie Aminosäuren und beschleunigt die Wundheilung und das Heilen innerer Verletzungen.
Buchweizenhonig enthält auch eine große Menge Magnesium. Dieses Element hilft bei physischer und psychischer Erschöpfung und hat positive Auswirkungen auf das Nervensystem. Im Buchweizenhonig findest du zudem leicht verdauliches Eisen, Proteine, Cholin und einfache Zucker.
Zutaten
Buchweizenhonig
Warnhinweise
An einem dunklen und kühlen Ort bei maximal 18 Grad lagern.
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